深圳[切換城市]
請選擇城市：
 咨詢熱線：18566668315
課程 機構(gòu) 視頻
課程分類
當(dāng)前位置： 主頁 > 南京 > 烘焙學(xué)校 > 南京子禾烘焙教育培訓(xùn) >
西點私房班
發(fā)布時間:2022-12-31 作者:美訓(xùn)網(wǎng)
南京鼓樓區(qū)西點師培訓(xùn)課程-子禾學(xué)校-【學(xué)費，地址，電話】

學(xué)期： 學(xué)會為止

上課時段：全日制,晚課,自由課

上課校區(qū)：南京市

可考證書：初中高級

學(xué)習(xí)工具： 免費贈送

住宿餐飲：學(xué)校付費提供

關(guān)注熱度： 次

最新優(yōu)惠： 咨詢獲取

課程優(yōu)勢
  • 關(guān)于我們
    隸屬于由南京子禾食品有限公司，擁有深厚的實體門店經(jīng)驗，致力于創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)教學(xué)
    Read More
  • 師資雄厚
    師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國際新烘焙市場需求，將生產(chǎn)、教學(xué)、實操融于一體
    Read More
  • 包教包會
    小班授課，設(shè)備齊全、真材實料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時尚
    Read More
課程內(nèi)容


《課程介紹》
西式面點是傳授西式面點制作知識和制作技能的專業(yè)課程。
適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，一整套完整的學(xué)習(xí)過程，循序漸進逐步增加難度
主要教學(xué)內(nèi)容包括：職業(yè)道德、專業(yè)基礎(chǔ)知識、食品安全與營養(yǎng)搭配、主要材料、常用設(shè)備、工具及安全生產(chǎn)，練習(xí)制作面團、蛋糕、混酥類糕點制作、制作布丁、慕斯與果凍，西點裝飾等。
 
《培養(yǎng)目標》
想從事西點行業(yè)工作，對西點感興趣人群
在子禾烘焙完成全部專業(yè)課程后，授課講師會根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)表現(xiàn)打分，合格后將頒發(fā)本機構(gòu)該項課程結(jié)業(yè)證書，幫助學(xué)員報考國家烘焙證書---西式面點師
 
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強、職業(yè)修養(yǎng)全面，不僅具有熟練的西點專業(yè)技能，更具有整體能力的實戰(zhàn)型人才
 
《課程內(nèi)容》
 
 DAY1
基礎(chǔ)知識，理論，設(shè)備，材料介紹
食品安全與營養(yǎng)
曲奇餅干
蔓越莓曲奇
葡萄酥制作
 
DAY2
酥皮泡芙
修女泡芙
卡仕達醬料
戚風(fēng)蛋糕
芝士奶蓋爆漿蛋糕
網(wǎng)紅盒子蛋糕
 
DAY3
蛋黃酥的制作工藝
暗酥開酥技巧
蛋黃酥包制方法
蛋黃酥
焦糖布蕾
乳酪布丁
   
DAY4
日式輕芝士
北海道戚風(fēng)蛋糕
雪花酥
肉松小貝
 
DAY5
提拉米蘇蛋糕
百變紙杯蛋糕
紅絲絨裸蛋糕
紅絲絨蛋糕出品
 
DAY6
巧克力戚風(fēng)蛋糕
巧克力蛋糕卷
奧利奧咸奶油盒子蛋糕
黑森林蛋糕
 
DAY7
常溫經(jīng)典蛋糕
瑪?shù)铝召M南雪
酸奶優(yōu)格凍芝士慕斯
 
DAY8
古早味蛋糕
月餅制作
 
......等
  
《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
子禾烘焙教育培訓(xùn)位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司運營管理，實體門店經(jīng)驗使我們堅定的致力于創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)的辦學(xué)理念！
 
師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國際烘焙市場需求，與多家國際同類機構(gòu)合作，將生產(chǎn)、教學(xué)、實操融于一體，為烘焙專業(yè)人士和愛好者們提供學(xué)習(xí)和動手操作的交流平臺。
 
實行小班授課，設(shè)備齊全、真材實料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時尚前衛(wèi)。現(xiàn)在已開設(shè)多種種課程，可滿足不同學(xué)生的求學(xué)需要。
 
是小班授課的行業(yè)典范，多年來培育出佼佼者，遍及全國各地烘焙行業(yè)。
是南京市經(jīng)國家鑒定認證的西點烘焙學(xué)校 ，南京西式面點師職業(yè)技能國家證書的考點
 
《學(xué)校環(huán)境》

學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 學(xué)費透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 免費選校顧問
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 美業(yè)315協(xié)助
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 免費開店指導(dǎo)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
申請免費試聽名額
或添加微信免費咨詢
18566668315
美訓(xùn)網(wǎng)致力于打造完美培訓(xùn)生態(tài)系統(tǒng)，讓學(xué)技能更放心！
? Copyright 2016-2021 美訓(xùn)網(wǎng)版權(quán)所有 備案號：粵ICP備20071885號

關(guān)注我們 關(guān)于我們 聯(lián)系我們

美訓(xùn)熱線：18566668315

接待時間：08：00 - 22：00