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烘焙全能班
發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 作者:美訓(xùn)網(wǎng)
太原面包烘焙師培訓(xùn)課程-陜西碧圣凱斯學(xué)校-【學(xué)費(fèi)，地址，電話查詢】

學(xué)期： 學(xué)會(huì)為止

上課時(shí)段：全日制,晚課,自由課

上課校區(qū)：太原市

可考證書：初中高級(jí)

學(xué)習(xí)工具： 免費(fèi)贈(zèng)送

住宿餐飲：學(xué)校付費(fèi)提供

關(guān)注熱度： 次

最新優(yōu)惠： 咨詢獲取

課程優(yōu)勢
  • 辦學(xué)特點(diǎn)
    人社局指定的西點(diǎn)職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，保證每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)
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  • 教學(xué)環(huán)境
    學(xué)校交通便利、擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、科學(xué)的管理制度和以人為本的教學(xué)理念
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  • 學(xué)習(xí)方式
    根據(jù)學(xué)員的情況定制課程，理論和實(shí)操相結(jié)合，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，畢業(yè)后可安排實(shí)習(xí)或就業(yè)
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課程內(nèi)容


《課程介紹》
小班培訓(xùn)，程序化課程體系，資深烘焙師手把手實(shí)操教學(xué)。
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
對(duì)烘焙感興趣，想從事烘焙師行業(yè)人群
 
《就業(yè)方向》
達(dá)到烘焙師的基本水準(zhǔn)
 
《課程內(nèi)容》
一、烘焙面包課
此課程為期12面包烘焙課程，款款經(jīng)典，
 
課程掌握整個(gè)面包原理系統(tǒng)教學(xué)，小白也能變大師，每款產(chǎn)品可直接適用于市場，從魯邦液種、魯邦硬種、法國老面、中種、液種的介紹及培養(yǎng)、續(xù)養(yǎng)開始，
 
各種冷藏工藝的講解及操作，內(nèi)容從傳統(tǒng)法式、德式、
 
意式、可頌、布里歐修、到生吐司、貝果、日式經(jīng)典面包個(gè)性軟歐八大類面包，課程從理論出發(fā)，學(xué)會(huì)舉一發(fā)三、課程不僅教授面包知識(shí)，也會(huì)教會(huì)后期修改配方能力，每年更新新配方免費(fèi)送~也會(huì)從原材料的講解、
 
設(shè)備的講解使用開始，到一些經(jīng)營理念，全方位講解。
 
二、網(wǎng)紅手信課
 
想要制作給家人分享的美女，私房老板，開店老板都可以學(xué)的課程
 
基礎(chǔ)知識(shí):
 
餅干存儲(chǔ)知識(shí)、工具使用、禮盒包裝裝飾
 
手工餅干技巧、黃油餅干舉一反三應(yīng)用
 
餅干系列:
 
迷你曲奇、珍妮曲奇羅馬盾牌、芝麻薄脆
 
夏威夷可可薄脆、美式軟曲奇
 
黃油餅干和薄脆餅干的講解與制作
 
私房蛋糕:
 
肉松小貝、北海道戚風(fēng)杯
 
各種私房蛋糕的講解與制作
 
蛋白攪拌、自研戚風(fēng)胚烤制與配方
 
中式點(diǎn)心:
 
風(fēng)梨酥、蛋黃酥
 
蓮蓉蛋黃月餅、紅豆月餅
 
傳統(tǒng)中式點(diǎn)心的講解與制作
 
手工糖果:
 
雪花酥、牛軋?zhí)恰⑺浱?br />  
糖漿的敖制、溫度控制、攪拌技巧
 
......等
   
《學(xué)校介紹》
山西碧圣凱斯烘焙學(xué)校：中國特色烘焙創(chuàng)業(yè)教育品牌，專注于蛋糕、面包、甜品、西點(diǎn)的培訓(xùn)。碧圣凱斯創(chuàng)世人擁有10余年的私房烘焙及大型烘焙旗艦開店經(jīng)驗(yàn)，融入新穎的教學(xué)理念，手把手指導(dǎo)教學(xué)，高責(zé)任高要求，用心鑄品牌！
 
碧圣凱斯烘焙學(xué)校——90%的實(shí)踐操作+專業(yè)的硬件設(shè)施+專業(yè)烘焙師培養(yǎng)目標(biāo)+手把手指導(dǎo)教學(xué)+學(xué)員創(chuàng)業(yè)規(guī)劃，成就全能西點(diǎn)人才！
 
 碧圣凱斯已走過多年烘焙培訓(xùn)之路，未來我們將“培訓(xùn)專業(yè)的烘焙大師”“讓每個(gè)人都成為家庭廚房的烘焙大師”為目標(biāo)與大家攜手同行！
 
《學(xué)校環(huán)境》

學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 學(xué)費(fèi)透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)選校顧問
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 美業(yè)315協(xié)助
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)開店指導(dǎo)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
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