課程內(nèi)容
《課程介紹》
0基礎包教會，小班教學，一人一機1V1指導
《培養(yǎng)目標》
幫助學員掌握咖啡的研磨技巧與沖配技術方法
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強、職業(yè)修養(yǎng)全面，不僅具有熟練的咖啡飲品專業(yè)技能，更具有整體能力的實戰(zhàn)型咖啡人才，管理與營銷人才。
《課程內(nèi)容》
理論知識：咖啡器具的使用、咖啡豆的講解
咖啡基礎：拉花基礎練習
咖啡成品：愛心、樹葉、郁金香、等成品制作
實操內(nèi)容：
基礎拉花類
意式咖啡類
咖啡師吧臺技能
咖啡豆認識與使用類
咖啡壺認識與使用類
牛奶發(fā)泡原理及實操以及拉花缸介紹類
......等
《學校介紹》
山西碧圣凱斯烘焙學校：中國特色烘焙創(chuàng)業(yè)教育品牌，專注于蛋糕、面包、甜品、西點的培訓。碧圣凱斯創(chuàng)世人擁有10余年的私房烘焙及大型烘焙旗艦開店經(jīng)驗，融入新穎的教學理念，手把手指導教學，高責任高要求，用心鑄品牌！
碧圣凱斯烘焙學校——90%的實踐操作+專業(yè)的硬件設施+專業(yè)烘焙師培養(yǎng)目標+手把手指導教學+學員創(chuàng)業(yè)規(guī)劃，成就全能西點人才！
碧圣凱斯已走過多年烘焙培訓之路，未來我們將“培訓專業(yè)的烘焙大師”“讓每個人都成為家庭廚房的烘焙大師”為目標與大家攜手同行！
《學校環(huán)境》
辦學特點
