課程內(nèi)容

《課程介紹》
河南華焙西點(diǎn)，行業(yè)中的佼佼者，一個(gè)擁有10年行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)，專做甜點(diǎn)技術(shù)，至今已近萬名，實(shí)操95%+5%理論相結(jié)合，小班教學(xué)，示范一次親自動(dòng)手實(shí)操完成。
 
隨到隨學(xué)，全程采用無添加進(jìn)口材料教學(xué)（中途無隱性收費(fèi)）。
 
技術(shù)及理論包學(xué)會(huì) 如學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用下期免費(fèi)續(xù)學(xué)（期限:兩年之內(nèi)須畢業(yè)）。
增加新品后，可終身免費(fèi)續(xù)學(xué)，（季度開一次公開課 開店模式，店面管理，設(shè)備采購，人員安排）。
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
想自我創(chuàng)業(yè)或想掌握多門技能人士以及對(duì)法式甜點(diǎn)感興趣的人士
 
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)、職業(yè)修養(yǎng)全面，不僅具有熟練的甜點(diǎn)專業(yè)技能，更具有整體能力的實(shí)戰(zhàn)型人才，管理與營銷人才。
 
《課程內(nèi)容》
慕斯的認(rèn)識(shí)
慕斯的材料認(rèn)識(shí)和操作要求
 
甜品的制作
芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米蘇、藍(lán)莓慕斯
芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯
彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、杯子慕斯
木糠杯、百分百戀人
 
淋面
巧克力淋面及慕斯裝飾
 
夾心
布丁夾心、果餡夾心
 
甜品
馬卡龍、泡芙、酥皮泡芙、閃電泡芙、派、撻
 
......等

《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
鄭州華焙西點(diǎn)是一所以西點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、咖啡飲品的技技術(shù)服務(wù)為主的重點(diǎn)技能服務(wù)機(jī)構(gòu)，鄭州華焙西點(diǎn)同時(shí)為學(xué)員及社會(huì)人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的開店指導(dǎo)（包括店鋪選址、店面設(shè)計(jì)、開店籌備、店鋪運(yùn)營管理等），
 
華焙西點(diǎn)自成立以來始終堅(jiān)持“用心服務(wù)、用愛經(jīng)營”秉承“堅(jiān)持不懈”的創(chuàng)新精神，為烘焙企業(yè)培養(yǎng)了大批量?jī)?yōu)秀的管理型及技術(shù)型人才。
 
華焙西點(diǎn)設(shè)有高級(jí)烘焙班，裱花經(jīng)典班，翻糖蛋糕經(jīng)典班，咖啡飲品班，韓式蛋糕裱花班等專業(yè)課程，學(xué)員上課全部真材實(shí)料教學(xué)，國家級(jí)烘焙大師現(xiàn)場(chǎng)示范，按要求自己動(dòng)手操作。
 
華焙西點(diǎn)與仟吉、好利來、三色鴿等知名企業(yè)深度合作，結(jié)業(yè)后可申請(qǐng)到合作企業(yè)做實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)，讓您學(xué)到在任何地方都學(xué)不到的品牌店面實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，無論是選擇就業(yè)或創(chuàng)業(yè)都游刃有余，華焙西點(diǎn)歷年就業(yè)率高達(dá)98%以上。鮮明的人才培養(yǎng)特色和充分的就業(yè)率，贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。自河南華焙西點(diǎn)成立以來，便以助力每一個(gè)烘焙人的成長(zhǎng)為主要方針！
 
華焙西點(diǎn)學(xué)好技能的同時(shí)提供環(huán)境舒適的宿舍，并專配管理職守，24小時(shí)空調(diào)熱水等住宿條件，宿舍環(huán)境清新，衛(wèi)生整潔、溫馨舒適。
 
華焙西點(diǎn)，用雙手成就您的夢(mèng)想。
 
《學(xué)校環(huán)境》